Por Katherinne Elgueta Mora, nutricionista y académica de la Universidad Central Región Coquimbo El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Según datos de la OMS hay más de 340 millones de niños y adolescentes (deContinuar Leyendo
Por, Nicolás Escobar Director de Carrera de Medicina Veterinaria UDLA Sede Viña del Mar El Día Mundial del Perro, que se conmemora el 21 de julio, es una ocasión propicia para celebrar y reconocer la invaluable presencia de nuestros fieles compañeros de cuatro patas en nuestras vidas. Más que simplesContinuar Leyendo
Por Dr. Mauricio González Chang, Ingeniero Agrónomo, académico del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Universidad Austral de Chile. Experto en Agroecología. Los árboles pueden tener múltiples funciones en el suelo. Una muy importante es la capacidad de mantenerlo mediante susContinuar Leyendo
Paulina Olivares Cortés, académica de Pedagogía en Educación Diferencial, UCentral región Coquimbo. Que no pueda terminar lo que hace, que pierda los lápices, que no pueda estar quieto, que se olvide lo que tenía que hacer, estas y muchas más son señales comunes de un trastorno de déficit de atenciónContinuar Leyendo
Por Silvana Polito Alvarado, Vicepresidenta. Consejo Regional Arica y Parinacota, Colegio de Periodistas de Chile El Día del Periodista es una ocasión para reflexionar sobre la importancia y el valor fundamental de la libertad de expresión, de prensa y del acceso a la información en nuestra sociedad. Estos pilares sonContinuar Leyendo
Alina Muñoz Rojas, Académica de Vinculación con el Medio, Facultad de Economía y Gobierno. Universidad San Sebastián La recuperación y la reconstrucción que han implicado las dos últimas emergencias sociales asociadas a los efectos del cambio climático, han puesto a prueba tanto a los sistemas públicos como privados y civiles, demostrando que losContinuar Leyendo
Por Giovanna Amaya Peña Seremi del Medio Ambiente Región de O’Higgins Ing., MSc., M.B.A, PhD © El cambio climático ha aumentado la frecuencia e intensidad de las precipitaciones en la zona centro y sur de nuestro país. Uno de los fenómenos que contribuyen a estas condiciones extremas son los llamadosContinuar Leyendo
Por Dr. César Díaz Cid, Director Escuela de Lenguaje y Comunicación, Facultad de Educación, Universidad San Sebastián. Bastante revuelo ha causado la determinación por parte del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio de no aceptar la invitación cursada por los organizadores de la Feria del Libro de Frankfurt,Continuar Leyendo
Por Susana Mayer, Directora de Carrera Ingeniería en Prevención de Riesgos y Medio Ambiente UDLA Sede Viña del Mar. El 21 de junio de cada año, cuando el sol domina el cielo en el hemisferio norte, celebramos el Día Internacional del Sol, conmemoración que sirve como recordatorio del papel vitalContinuar Leyendo
Dra. María Cristina Ravanal Espinosa, bioquímica, académica del Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL)/ Profesora de la carrera de Ingeniería en Alimentos/ Universidad Austral de Chile. La sidra es un producto de gran tradición histórica en los países de la costa atlántica, sobre todo en España yContinuar Leyendo
