Día de la Cocina Chilena: tradición con visión técnico-profesional
Felipe Yáñez Arellano Director Nacional del Área Turismo y Gastronomía IP/CFT Santo Tomás Cada 15 de abril, Chile celebra el Día de la Cocina Chilena, una fecha que no solo enaltece nuestros sabores y saberes, sino que también destaca la evolución de nuestra gastronomía. En este contexto, los técnicos yContinuar Leyendo



















